Нав

Тарафдор ва муқобил GMOs

Тарафдор ва муқобил GMOs

Агар шумо дар бораи ҷиҳатҳои мусбӣ ва манфии организмҳои аз ҷиҳати генетикӣ тағйирёфта (ГМО) ошуфта бошед, шумо танҳо нестед. Гарчанде ки ин технологияи нисбатан нав бо саволҳои биоэтика халалдор шудааст, далелҳо барои GMO ва муқобили он душвор аст, зеро фаҳмидани он ки хавфҳо то чӣ андоза хато мекунанд, душвор аст.

ГМОҳо табиӣ буда наметавонанд, аммо на ҳама чизи табиӣ барои мо хубанд ва на ҳама чизи ғайритабиӣ барои мо бад аст. Масалан, занбӯруғҳои заҳролуд табиӣ мебошанд, аммо мо набояд онҳоро бихӯрем. Пеш аз хӯрдани хӯрок табиист табиист (агар шумо навакак набошед), аммо ин барои мо солимтар аст.

GMO як истилоҳи васеъ аст

ГМОҳо аз соли 1996 инҷониб дар бозор ҳастанд, бинобар ин, агар ҳамаи онҳо хатари ба саломатӣ фавран доштанд, шумо гумон мекунед, ки мо инро ҳоло медонем. Як қисми нофаҳмиҳо дар бораи ГМО аз доираи васеъи истилоҳи "организмҳои аз ҷиҳати генетикӣ тағйирёфта" иборат аст (гарчанде ки таъриф кӯтоҳ шудааст ва дигаргуниҳои генетикиро, ки аз ҷараёни ҷуфтшавӣ ва мутатсия ба вуҷуд омадаанд) дар бар мегирад. Мувофиқати умумӣ дар байни истеҳсолкунандагони маҳсулоти хӯрока ва бисёр истеъмолкунандагон он аст, ки "на ҳама ГМОҳо" баданд. Пешрафтҳои илмӣ дар идора кардани генетикаи растаниҳо аслан барои муваффақияти тиҷоратии зироатҳои кишоварзӣ дар Иёлоти Муттаҳида асосан бахусус ҷуворимакка ва лубиё масъуланд.

Гарчанде ки ҳаҷми зиёдшудаи истеҳсоли маҳсулот аз ҷониби бисёриҳо ҳисобида мешавад, тадқиқотҳо дар бораи таъсири дарозмуддати моли истеъмолкардаи ГМО ҳанӯз хулоса намебошанд. Ташаббусҳои нави қонунгузорӣ дар Иёлоти Муттаҳида мекӯшанд, ки истеҳсолкунандагони маҷбуран тамғагузории молҳоро ҳамчун генетикӣ дигаргун кунанд. Аммо оё ин гуна нишонгузорӣ ба фаҳмиши беҳтар ё нофаҳмиҳои минбаъда дар бораи ҳолати ГМО-и маҳсулот оварда мерасонад.

ГМОҳо ва нишонаҳо

Тарафдорони нишонаҳои ГМО боварӣ доранд, ки истеъмолкунандагон бояд худашон қарор бароранд, ки маҳсулоти GMO-ро истеъмол кунанд ё не. Дар Иттиҳоди Аврупо, таърифи ҳуқуқии организмҳои аз ҷиҳати генетикӣ тағйирёфта "организмест, ба истиснои одамоне, ки дар он маводи генетикӣ ба тавре тағир дода шудааст, ки бо роҳи ҷуфт кардан ва / ё рекомбинатсияи табиӣ ба амал намеояд." Ин дар E.U ғайриқонунӣ аст. то ки ба муҳити зист дидаю дониста ГМО-ро ба муҳити зист ворид созад ва маҳсулоти хӯрокворие, ки зиёда аз 1% ГМО доранд, бояд чунин номгузорӣ карда шаванд.

Дар соли 2017 Ҳукумати ИМА қонуни миллии тамғагузории ғизо (GMO) -ро барои эътибори стандарти ягонаи тамғагузории ГМО (инчунин ҳамчун хӯрокҳои BE / bioengineered) низ қабул кард. Дар соли гузашта, Конгресс Санади Миллии Дар бораи Шуъбаи Иловати Биологии Ашёи Ғизо қабул кард, ки аз Вазорати кишоварзии Иёлоти Муттаҳида талаб мекард, ки стандарти тамғагузориро барои ГМО муқаррар кунад.

Дар ҳоле ки талаботҳо то моҳи июли соли 2018 мавриди амал қарор гирифтанд, пас аз як шарҳи оммавӣ, USDA мӯҳлати иҷрои онро ба ду сол дароз кард. Қонун дар аввали соли 2020 эътибор пайдо мекунад ва талаб мекунад, ки ширкатҳои озуқаворӣ то 1 январи соли 2022 риоя шаванд.

Чаро донистани чизҳои ғизоии шумо

Ин тағирёбии генҳо одатан ворид намудани маводи генетикиро ба организм дар лаборатория бидуни гузоштани кандании табиӣ, парвариш ё такрористеҳсолкунӣ пешбинӣ мекунад. Ба ибораи дигар, ба ҷои парвариши ду растанӣ ё ҳайвонот, ки аломатҳои муайяни наслро тарғиб мекунанд, растанӣ, ҳайвон ё микроб дорои ДНК аз организмҳои дигар аст.

Маҳсулоти аз ҷиҳати генетикӣ тағйирёфта сафедаҳои навро дар бар мегирад, ки метавонанд дар одамоне, ки ба яке аз компонентҳои GMO аллергия доранд ё дар одамоне, ки танҳо ба моддаи нав аллергия доранд, мавҷуданд. Ғайр аз он, иловаҳои хӯрокворӣ, ки ба таври умум ҳамчун бехатар эътироф карда шудаанд (GRAS), барои исботи бехатарии худ аз озмоиши сахт ба заҳролудшавӣ ниёз надоранд. Ба ҷои ин, бехатарии онҳо дар маҷмӯъ ба таҳқиқоти нашршудаи заҳролудшавӣ асос ёфтааст. FDA ба 95% ГМО-ҳои пешниҳодшуда мақоми GRAS-ро додааст.

Далелҳо барои истифодаи ГМО

Технологияи GMO метавонад зироатҳоеро таҳия кунад, ки ҳосилнокии баландтар ва моддаҳои ғизоӣ бештар ҳангоми истифодаи нуриҳои камтар ва пестисидҳои камтар. Агар шумо дар Иёлоти Муттаҳида зиндагӣ кунед, шумо эҳтимолан ГМО ё ҳайвоноте, ки ГМО-и серғизо мегиред, хӯред: 88% ҷуворимакка ва 94% лубиёи дар ИМА парваришёфта ба таври генетикӣ ба гербицид тобовар ва / ё ҳашарот- тобовар.

Илова ба афзоиши истеҳсол, технологияи GMO низ таҳаввулотро суръат мебахшад. Бо чорводории анъанавӣ, он метавонад якчанд наслро фаро гирад, то ин хислати дилхоҳ дар насл ба вуҷуд ояд ва ҳар як насли нав бояд ба камол расад, ки онҳо ҳамчун як қисми давра ба воя расанд.

Бо вуҷуди технологияи GMO, генотипи дилхоҳро фавран дар насли ҳозира метавон эҷод кард ва азбаски муҳандисии генетикӣ генҳои ҷудогона ё блокҳои генҳоро дар як вақт ҳаракат мекунад, технологияи GMO воқеан назар ба селексияи анъанавӣ пешбинишаванда аст, ки дар давоми он ҳазорҳо генҳо аз ҳар як волидон мавҷуданд. ба таври тасодуфӣ ба насли худ гузаронида мешаванд.

Далелҳо нисбати истифодаи ГМО

Далелҳои маъмултарин алайҳи ГМО инҳоянд, ки онҳо ба пуррагӣ санҷида нашуданд, натиҷаҳои кам пешбинишуда доранд ва метавонанд ба саломатии одамон, ҳайвонот ва зироатҳо зарар расонанд. Таҳқиқотҳо аллакай нишон доданд, ки ГМОҳо барои каламушҳо хатарноканд. Шарҳи 2011 дар Илмҳои экологӣ Аврупо аз 19 таҳқиқот, ки дар он гиёҳҳо ва ҷуворимаккаҳои аз ҷиҳати генетикӣ тағйирёфта ба ширхӯрон ғизо гирифтаанд, муайян карда шудааст, ки парҳези GMO аксар вақт ба мушкилоти ҷигар ва гурдаҳо оварда мерасонад.

Нигаронии дигар ин аст, ки растаниҳо ё ҳайвоноти аз ҷиҳати генетикӣ тағйирёфта метавонистанд бо аҳолии ваҳшӣ сару кор дошта, мушкилот ба монанди таркишҳои аҳолӣ ё садама ё наслро бо хислатҳои хатарнок, ки минбаъд ба экосистемаи нозук зарар мерасонанд, эҷод кунанд. Аз нуқтаи назари кишоварзӣ, аз он метарсанд, ки ГМО ногузир ба камшавии зироати омехта ва афзоиши монокультура оварда мерасонад, ки он хатарнок аст, зеро он гуногунии биологии таъминоти озуқавории моро таҳдид мекунад.

ГМО-ҳо генҳоро ба таври ғайри пешгӯинашаванда назар ба селексияи табиӣ мегузаронанд. То он даме, ки шумо фикр накунед, ки эҷод кардани GMO як намуди муҳандисии генетикӣ мебошад, ки минбаъд метавонад ба зеркатегорияҳои гуногун тақсим карда шавад. Ҳангоме ки организмҳои сисгенӣ ДНК-ро аз узви ҳамон як намуд доранд ва бинобарин онҳо камтар хатарнок ҳисобида мешаванд, организмҳои трансгенӣ ДНК-ро аз як намуди дигар доранд ва дар ин ҷо шумо ба душворӣ дучор мешавед.

Яке аз кафолатҳои дарунсохти парвариши табиӣ дар он аст, ки узви як намуд бо узви як намуди дигар наслҳои ҳосилхез ба бор намеорад. Бо технологияи трансгеникӣ, олимон генҳоро на танҳо дар байни намудҳо, балки дар байни салтанатҳо, генҳои ҳайвонотро ба микробҳо ва растаниҳо интиқол медиҳанд. Генотипҳои бадастомада ҳеҷ гоҳ дар табиат вуҷуд дошта наметавонанд ва ин раванд аз себи Macintosh бо себи Red Delicious хеле пешгӯинашаванда аст.

ГМО-ҳо ва ҳуқуқҳои ҳайвонот

Фаъолони ҳуқуқи ҳайвонҳо боварӣ доранд, ки ҳайвонот дорои арзиши олие мебошанд, ки аз ҳар гуна арзише, ки ба инсон доранд, вуҷуд доранд ва ҳайвонҳо ҳақ доранд аз истифодаи одамон, зулм, ҳабс ва истисмор озод бошанд. Гарчанде ки ГМОҳо метавонанд соҳаи кишоварзиро боз ҳам самараноктар гардонанд ва ба ин васила таъсири одамро ба ҳайвоноти ваҳшӣ ва зисти ваҳшӣ коҳиш диҳад, организмҳои аз ҷиҳати генетикӣ тағйирёфта баъзе мушкилоти мушаххаси ҳуқуқи ҳайвонотро ба миён меоранд.

Технологияи GMO аксар вақт озмоиши ҳайвонотро дар бар мегирад. Ҳайвонот ҳамчун манбаъи маводи генетикӣ ё қабулкунандаи маводи генетикӣ истифода мешаванд, ба монанди ҳолатҳое, ки медуза ва марҷон барои сохтани генетикии аз ҷиҳати генетикӣ тағйирёфтаи муш, моҳӣ ва харгӯш барои тиҷорати навгонии ҳайвонот истифода мешуданд.

Патент гирифтани ҳайвоноти аз ҷиҳати генетикӣ тағйирёфта инчунин барои фаъолони ҳуқуқи ҳайвонот ташвишовар аст. Патент додани ҳайвонот ба маънои муқобила бо амволи зинда, на ҳамчун молик аст. Тарафдорони ҳайвон баръакс бар он ақидаанд, ки ҳайвонҳо фиристода мешаванд ва мавҷудоти зинда, баръакси ашёи одамон, ва патенткунии ҳайвонотро ҳамчун қадаме дар самти нодуруст меҳисобанд.

Мутобиқи Қонуни ИМА оид ба ғизо, маводи мухаддир ва косметика, иловаҳои нави ғизоӣ бояд бехатар исбот карда шаванд. Дар ҳоле ки озмоишҳои зарурӣ вуҷуд надоранд, FDA Дастурамали омӯзиши заҳролудшавиро пешниҳод мекунад, ки хояндаҳо ва хояндаҳо, одатан сагҳоро дар бар мегиранд. Гарчанде ки баъзе мухолифони ГМО аз озмоишҳои дарозмуддат талаб мекунанд, тарафдорони ҳайвон бояд аз ин амал худдорӣ кунанд, зеро санҷишҳои зиёдтар маънои лабораторияҳои бештари ҳайвонотро азият медиҳанд.

Манбаъҳо

  • Филпотт, Том. "Оё хӯрокҳои аз ҷиҳати генетикӣ тағйирёфта барои хӯрдан бехатаранд?" Модар Jones. 30 сентябри соли 2011.
  • Сералини, Жиллес-Эрик; Mesnage, Робин; Клэр, Эмили; Грресс, Стив; Spiroux de Vendommois, Ҷоил; Cellier, Доминик. "Арзёбиҳои аз ҷиҳати генетикӣ тағйирёфтаи зироатҳо: Маҳдудиятҳои кунунӣ ва беҳбудии эҳтимолӣ." SpringerOpen: Илмҳои экологӣ Аврупо. 1 марти 2011.
  • "Дар бораи муши патентӣ: бигзор ҳукмронӣ кунем." Трибуна Чикаго. 17 апрели соли 1988.
  • "Ҳама чизе, ки шумо бояд дар бораи тамғагузории GMO дар соли 2019 донед." Blog Family оилаҳои фермерӣ Blog. 2019.